07/02/2025

Cooperativismo que transforma: monteCCer e Sebrae impulsionam eficiência, qualidade e boas práticas na cafeicultura

A busca pela excelência e pela produção responsável do café brasileiro tem encontrado nas cooperativas um caminho sólido e estruturado. Prova disso é a iniciativa da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo (monteCCer), que, em parceria com o Sebrae Minas, lançou o Projeto IndustriAgro, um programa que reforça o papel estratégico do cooperativismo na adoção de tecnologias, na melhoria contínua dos processos produtivos e na ampliação da qualidade dos cafés produzidos.

O projeto, apresentado aos cooperados em reunião realizada no dia 6 de fevereiro, nasce com um propósito claro: tornar as fazendas mais eficientes, competitivas e alinhadas às demandas de boas práticas que o mercado global exige. Por meio de diagnósticos detalhados e de consultorias técnicas, o IndustriAgro oferece suporte para aprimorar processos, reduzir custos operacionais, otimizar recursos e fortalecer a gestão das propriedades.

Previsto para iniciar no primeiro trimestre de 2025, o programa se baseia nos princípios da manufatura enxuta e do Agro 4.0, tendências que modernizam o campo e elevam o padrão de qualidade da produção.

A iniciativa acontece em dois ciclos estruturados. O primeiro é focado no diagnóstico das propriedades, analisando aspectos como manutenção de máquinas agrícolas, gestão de estoques, manutenção de sistemas de irrigação e instalações físicas da propriedade. Já o segundo ciclo envolve consultoria especializada para a implementação das melhorias incluindo o método 5S, revisão de processos, organização de ambientes, definição de indicadores, revisão dos processos de manutenção e melhoria da gestão de estoques.

Para Francisco Sérgio de Assis, presidente da monteCCer, o Projeto IndustriAgro representa um grande avanço para os cooperados. “Com ele, visamos garantir que os nossos cooperados tenham acesso a tecnologias e métodos que aumentem a eficiência, reduzam custos e tornem as operações mais sustentáveis e produtivas, ambientes mais seguros e organizados e equipes mais motivadas. Essa parceria com o Sebrae é um passo fundamental para preparar nossas propriedades para os desafios do futuro." A iniciativa reforça o compromisso da monteCCer com a inovação e boas práticas na cafeicultura, trazendo benefícios diretos para os produtores e fortalecendo a competitividade do setor.

Mais do que modernizar rotinas, o projeto reforça a importância das cooperativas como pilares de confiança, apoio técnico e desenvolvimento regional. É por meio delas que milhares de produtores têm acesso a conhecimento, inovação e práticas que promovem não apenas o aumento da produtividade, mas também a preservação do ecossistema, a organização das propriedades e a boas práticas na cafeicultura.

Ao conectar eficiência, responsabilidade e cooperação, a monteCCer reafirma seu papel como referência na produção de cafés de alta qualidade, mostrando que o futuro do café no Brasil passa, necessariamente, pela força do cooperativismo.